Biologische
Gerste

Die Gerste ist ein Getreide, das vor allem dank seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften breite Verwendung als Futtermittel findet. Unter anderem werden ihr belebende und kräftigende Eigenschaften zugeschrieben. Gerste ist der wichtigste Lieferant für Lysin bei der tierischen Ernährung.