Olio
di Soia Biologica

Olio di semi di soia è ricchissimo in acidi grassi polinsaturi; spicca, in particolare, il contenuto in acido linoleico (precursore della serie omega-6, 58% c.a.) ed in acido alfalinolenico (precursore della serie omega-3, 4-10%). Buono anche il contenuto in acido oleico (19-30%). Viene utilizzato sia in alimentazione umana che zootecnica per le sue particolari caratteristiche..